Son günlerde kamuoyunda sürekli gündeme gelen et fiyatlarındaki artış konusunda
üreticinin günah keçisi yapılması tamamen bilgisizlikle bağdaşmaktadır. Siyasilerin ve
tüketicinin bilmesi gereken hiçbir zaman ve hiçbir ortamda et fiyatlarını ve canlı hayvan
fiyatlarını belirleyen üretici olmamıştır. Hayvancımızın elindeki canlı hayvan fiyatını
‘da, marketteki et fiyatını ’da , kasap reyonlarındaki fiyatları ’da belirleyen aracılar ve
kasaplar olmuştur. Kasapların kendi aralarındaki RANT kavgası hem tüketiciyi, hem
de hayvancıyı mağdur etmektedir. Bizler her yılın Ocak ve Şubat aylarında aynı filmi ve
aynı oyunları görmekten usandık. Bu filmi oynayan kasaplar her yıl Şubat ve Mart
aylarında sürekli ithal et gelmesi için çığırtkanlık yaparken Mart ayından sonra ise
ortadan kaybolmaktadırlar. Eğer bu ülkede yeteri kadar canlı hayvan yoksa ve o
ülkenin et ihtiyacı karşılanamıyorsa ithal et gelsin, ama böyle bir durum söz konusu
değildir.
Şuanda ülkede bugünde, yarında et ihtiyacını fazlasıyla karşılayacak canlı hayvan
mevcuttur. Esas olan denetim eksikliliğidir. Hem Tarım Bakanlığı, hemde Devletin
kurum ve kuruluşları denetim noktasında aciz ve beceriksizdir. Tarım Bakanlığı hem
üreticiyi hemde tüketiciyi düşünüyorsa öncelikli olarak hem fiyat, hemde kalite
standartlarına uygunluk denetimi yapmalıdır. Bu ülkede isteyen istediği biçimde
meydanı boş bulmuş halkı ve üreticiyi mağdur etmeye devam etmektedir. Hükümeti ve
Tarım Bakanlığını öncelikli olarak hayvan kayıt sistemine bakarak bu ülkede ne kadar
canlı hayvan olduğunu öğrenmelerini ve ona göre karar almalarını talep ederiz.
Bilgisizce ve bilmeden araştırmadan karar almak art niyetli bir düşüncedir. Hükümeti
ve Kurumları denetim noktasında acilen göreve davet ediyoruz.

Editör: TE Bilisim