Sanayi Odası’nda gerçekleştirilen tanıtımda Sanayi Odası Başkanı Ali Çıralı, Tarım Bakanlığı Müsteşarı Emirali Deveci, Kitabın Editörü YDÜ Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Canan Hecer, Sanayi Odası yetkilileri, sektör temsilcileri ve diğer ilgililer katıldı.