yönelik atılacak adımlar ve önerilerini kamuoyuyla paylaştı. Bakanlık
açıklamasında, hükümetin sütün pazarlanmasındaki sorunun aşılmasına katkı
koymak amacıyla bütçede Haziran ayı için öngörülen ve 1 Haziran’dan itibaren
uygulanmaya başlanacak, 2.5 TL/Kg’lık kaşar peyniri ihracat teşvik priminin;
üretici ve imalatçının ayrılmaz bir bütün olduğu, imalat sektörü olmaksızın
ürteimin olamayacağı gerçeğinden hareketle, hükümetin 3.5 TL/Kg olarak
uygulnmasına karar verildiği belirtildi. Bunun yanında, bir süre önce hayvan
üreticileri ve imalatçılar arasında varılan uzlaşıyla süt fiyatlarının bir süre için
aşağıya çekildiği hatırlatılarak, sıkıntıların aşılmasına yönelik olarak üreticiler
ve imalatçıların yeniden bir araya gelerek, bundan sonra izlenecek yola ilişkin
yol haritası belirlemeleri gereğine dikkat çekildi. Açıklamada ayrıca süt
sektöründeki sorunların uzun vadeli ele alınarak çözülmesi maksadıyla, sütçülük
politikalarının kapsamlı olarak belirlenip uygulamaya konulacağı bir de çalıştay
gerçekleştirileceği ifade edildi. Söz konusu “Süt Çalıştayı” 45 Haziran tarihleri
arasında tüm paydaşların katılımıyla gerçekleştirilecek.
3.5 TL/KG’LİK KAŞAR PEYNİRİ NAVLUN DESTEĞİ UZATILIYOR
Bakanlık açıklamasında, süt sektöründe mevsimsel süt artışının başladığı Ocak
ayından itibaren sütün pazarlanmasında sorunlar yaşanmaya başladığı Nisan
ayında üretici ve imalatçıların bir araya gelerek uzlaşıya vardığı ve Nisan ve
Mayıs aylarında çiğ süt fiyatlarının aşağıya çekildiği ve bu süre sonunda
durumun tekrar taraflar arasında değerlendirileceği kararının üretildiği
hatıralatılan Bakanlık açıklamasında, üreticilerin geçmiş hükümet döneminde
buldukları çözümün sektörün sürdürülebilirliği için olmassa olmaz olduğu ve
tekerardan biraraya gelerek bu yöntemi devam ettirmeleri gerektiği inancı dile
getirildi. Hükümetin, her türlü çözüme destek olmaya hazır olduğunun altı
çizilen açıklamada, “ancak tüm çözümlerin hükümete endeksli olmasının
sürdrülebilir olmadığı bütçe açıklarından görülmektedir” denildi. Sütün yoğun
olduğu bu dönemde bazı imalathanelerin süt hakedişlerinin neredeyse yarısını
işleyerek ciddi bir süt miktarının işlenmemesine sebep olduğu da kaydedilen
açıklamada, “Bu dönemde hükümetimiz her türlü çözüme katkı koymaya hazır
olmakla birlikte tüm çözümün maddi olarak hükümetten beklenmesi bütçe
olanakları açısından sürdürülebilir değildir” ifadelerine yer verildi.
04 05 HAZİRAN’DA “SÜT ÇALIŞTAYI” GERÇEKLEŞTİRİLECEK
Sektörün önünün açılması için gerekli adımların yine sektörün paydaşları
arasında atılması gerektiği ifade edilen Bakanlık açıklamasında, Süt ve Süt
Ürünleri İmalatçıları ile Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliğinin bir araya
gelerek yeniden bir durum değerlendirmesi yapmaları gerekliliğine de dikkat
çekildi. Öte yandan Bakanlıktan yapılan açıklamada, süt sektörünün sorunlarının
aşılmasına yönelik olarak, süt sektöründeki tüm paydaşların bir araya gelerek
çözümler üreteceği bir de çalıştay gerçekleştirileceği belirtildi. Bu çerçevede,
0405 Haziran 2016 tarihlerinde ülke sütçülük politikalarının belirleneceği ve
çıkan sonuçların uygulanacağı “Süt Çalıştayı” gerçekleştirilecektir. “KKTC’de
Süt Üretimi ve Süt ve Süt Ürünleri Ticareti Çalıştayı”nda oluşturulacak beş
masada aşağıdaki konular ele alınacaktır.
1. Hayvancılık Politikaları (üretim, ıslah, destekleme)
2. Süt üretimi ve kalitesi (standardizasyon, hijyen ve hayvan sağlığı)
3. Süt ve Süt Ürünleri Ticareti (süt ürünleri standardizasyonu, pazarlama ve
destekleme)
4. Süt sanayinin durumu
5. Süt politikalarının genel değerlendirmesi
Açıklamada, Düzenlenen Çalıştaydan çıkacak sonuç raporu ile birlikte ülke
sütçülük politikaları kapsamlı olarak belirlenip uygulamaya konulacağı da dile
getirildi.
Editör: TE Bilisim
