Yeniboğaziçi Belediyesi, Cittaslow Yeniboğaziçi ve Slow Food Salamis Birliği’nin GDO’ya Hayır Platformu’nun katkılarıyla düzenlediği, yerel tohumlar, ekolojik tarım ve GDO’lar konu başlıklı panel düzenleniyor.<br /> <br /> Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Yeniboğaziçi Belediyesi Cittaslow Ofisi’nde yarın saat 16.30’da düzenlenecek panelde, GDO’ya Hayır Platformu Sözcüsü, Ekolojik Yaşam Derneği Başkanı Arca Atay konuşacak.<br /> <br /> Panelin amacıyla ilgili bilgi veren Slow Food Salamis Birliği Eşbaşkanı Umut Kurşun, “Slow Food Salamis Birliği ve Cittaslow Yeniboğaziçi olarak savunduğumuz, Cittaslow kavramı, yaşamın zevk alınabilecek hızda ve aynı zamanda da sakin yaşanmasıdır. Saki, huzurlu ve kaliteli yaşamın temeli ise ileriki yıllarımızda da çocuklarımızla, torunlarımızla beraber sağlıklı yaşamaktan, sağlıklı beslenmeden, sağlıklı gıdadan geçer. Sağlıklı gıda ise ne yediğimizi bilmek, ne yediğimizi bilmek ise yediğimizin hangi tohumdan üretildiğinden ve kimin hangi şartlarda nasıl ürettiğinden geçmektedir; bu nedenle yerel çapta küçük üreticilerin desteklendiği yerel pazarlar, yerel tohumlardan üretilen GDO’suz gerçek doğal gıda ve yerel tatlar temel hedefimizdir” değerlendirmesinde bulundu. <br /> <br /> ‘’YAVAŞLAMAK GÜZELDİR.’’<br /> <br /> Kıbrıs’ın ilk Cittaslow unvanı alan Yeniboğaziçi Belediyesi “Yavaşlamak güzeldir” sloganıyla dünya Cittaslow günü, sakin pazar etkinliği düzenliyor.<br /> <br /> Yeniboğaziçi II: Selim park kompleksinde yer alacak etkinlik kapsamında, köy kadın dernekleri ve cittaslow eğitimlerine katılan küçük üreticilerin ürünlerini sergileyip satabilecekleri Cittaslow Pazarı da üreticiler ve halkla buluşacak.<br /> <br /> Etkinlik kapsamındaki stantla Pazar günü saat 15.00’te açılacak.