Restoran sektörünün üst örgütü Restoran İşletmecileri Birliği (RES-BİR) yönetim kurulu adına bugün yapılan açıklamada, Lefkoşa Belediyesi’nin beyaz yasemin uygulamasında samimiyetten uzak ve her fırsatta dile getirilen paylaşımcılık anlayışından yoksun davranarak konuyla doğrudan ilgili sektörün yasal temsilcilerinden görüş almadığı duyuruldu. <br /> <br /> Lefkoşa Belediye Başkanı Harmancı’nın konuyla doğrudan ilgili sektör temsilcilerinin görüş düşünce ve önerilerini almadan adeta gizlenerek, randevu taleplerine yanıt vermeyerek nereye varmak istediğinin anlaşılamadığı ifade edilen açıklamada, ‘ beyaz yaseminle; supermarketlerin 7/24 çalışarak, günde 10 – 15 çeşit sıcak yemek satarak ekmeğini bu işten kazanan insanlara karşı haksız rekabet etmeyi sürdürdüğü, Res-Bir’e üye olunmadan salt belediye izni ile denetimsiz restoran sayısının artmaya devam ettiği ortamda hijyen öne sürülerek belediyeye ek gelir elde edilmek istendiğine ilişkin kuşkularımız var’ denildi. Lha<br />