<br /> <div>Paris’te 1248 yılında kurulan Chaine des Rotisseurs zinciri Kuzey Kıbrıs’ta ilk yemeğini</div> <div>gerçekleşirdi. Güney Kıbrıs’tan gelen konukların da hazır bulunduğu yemekte her iki taraf</div> <div>üyelerine zeytin dalı hediye edildi.</div> <div>Mutfak sanatları, şarap ve yüksek kaliteli yemekle ilgilenen amatör ve profesyonelleri bir</div> <div>araya getirmeyi amaçlayan uluslararası bir gastronomik topluluğu olan Chaine des Rotisseurs,</div> <div>önceki gün Kuzey Kıbrıs’ta ilk etkinliğini gerçekleştirdi. Merit Royal Premium Hotel’in toplantı</div> <div>salonunda gerçekleştirilen yemeğe, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Dışişleri Bakanı Özdil</div> <div>Nami, Dünya Chaine des Rotisseurs Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Türkiye Chaine des</div> <div>Rotisseurs Başkanı Muhammet Hamam, Chaine des Rotisseurs Güney Kıbrıs Başkan Yardımcısı</div> <div>Haris Savva ve Chaine des Rotisseurs üyesi John Cregoriou da katıldı. Yemekte bir konuşma</div> <div>yapan Merit Otelleri Yönetim Kurulu Başkanı Reha Arar, böylesine değerli bir yemeğin Merit</div> <div>Royal Hotel’de yapılmasından dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Kuzey ve Güney’in</div> <div>kardeş olduğunu belirten Reha Arar, “Bizler turizm elçileri olarak barıştan, dostluktan ve</div> <div>birlikten yanayız. Bunun nişanesi olarak konuklarımız arasında bulunan Chaine des Rotisseurs</div> <div>Güney Kıbrıs Başkan Yardımcısı Sayın Haris Savva‘ya ve Chaine des Rotisseurs üyesi olan</div> <div>John Cregoriou’ya bu gecenin anısına birer zeytin dalı plaketi takdim ediyorum. İnşallah bu</div> <div>zeytin dalı bu tipte kardeş yemeklerinin, dost yemeklerinin ülkelerimizde artmasını, bizlerin bu</div> <div>yemeklere çok rahatlıkla gidip gelmemizi ve her iki ülkenin gastronomi alanında gelişmesini</div> <div>sağlar” dedi.</div> <div>Dünya Chaine des Rotisseurs Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Türkiye Chaine des Rotisseurs</div> <div>Başkanı Muhammet Hamam da, Kuzey Kıbrıs’ta böyle bir organizasyonda bulunmaktan ve</div> <div>Chaine des Rotisseurs’a yeni üyelerin katılmasından büyük mutluluk duyduğunu belirtti.</div> <div>Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Dışişleri Bakanı Özdil Nami ise, dünya çapında, prestijli bir</div> <div>organizasyonu Kuzey Kıbrıs’a getirdiği için Merit Grubu’nu tebrik etti. Nami, “Sayın Reha</div> <div>Arar’ı özellikle tebrik etmek istiyorum. Kendisi her zaman bu tip yeniliklerin lideri oldu, turizm</div> <div>sektöründe başarılarının devamını diliyorum. Ülkemiz için bu çok önemli bir etkinlik ve bir ilk.</div> <div>Eminim devamları da gelecektir” dedi.</div> <div>ÖZEL MENÜ HAZIRLANDI</div> <div>3 gün boyunca misafir edilen ve Kuzey Kıbrıs’ı gezen Chaine des Rotisseurs üyelerine özel bir</div> <div>menü hazırlandı. Menüde İtalyan şarabı Pinot Grigio eşliğinde yeşil limon ve cevizli avokado,</div> <div>Fransız şarabı Bordeaux Blanc eşliğinde üçlü Kıbrıs tadımı, Türk şarabı Sarafin Chardonnay</div> <div>eşliğinde tütsülenmiş ılık somon, İtalyan şarabı Sangiovese eşliğinde özel sunumda, tel askıda</div> <div>kurutulmuş et dilimleri, Fransız şarabı Chateauneuf du Pape eşliğinde ördek ravyoli, özel</div> <div>tasarım buz tabağında hardallı sorbe, Fransız şarabı Chateau Magnol eşliğinde ekmek kasede</div> <div>tavşan topçası, Portekiz şarabı White Tawny Port eşliğinde mango ve Hindistan cevizli yumurta</div> <div>çikolata ve pastilage dekorunda kuru meyveli ve çerezli nuga ikram edildi. Yemeğin ardından</div> <div>devam eden gele gecesinde, Merit Royal Hotel’in 30 kişilik mutfak ve 30 kişilik servis ekibi,</div> <div>başarılarından dolayı ayakta alkışlandı. Merit Otelleri Yönetim Kurulu Başkanı Reha Arar’a</div> <div>Merit’in başarılarından dolayı teşekkür plaketi verildi. Merit Royal F&B Koordinatörü Faik</div> <div>Çiftçioğlu’na ise başarı sertifikası verildi.</div> <div>YENİ KATILIMLAR</div> <div>Chaine des Rotisseurs bünyesine Merit Royal Hotel’den de üyeler kattı. Merit Royal Hotel Genel</div> <div>Müdürü İrfan Hürriyetoğlu, Merit Royal Casino Müdürü Muhammet Yılmaz, Merit Hotelleri</div> <div>Yönetim Kurulu Üyesi Aytekin Yayla, F&B Koordinatörü Faik Çiftçioğlu ve Merit Royal</div> <div>Mutfak Şefi Adem Aksu, Chaine des Rotisseurs üyesi oldular. Gecenin sonunda konuşma yapan</div> <div>Merit Otelleri Yönetim Kurulu Başkanı Reha Arar, bu gece için özel olarak hazırlandıklarını</div> <div>belirtti ve kusursuz geçen gece için tüm personele teşekkür etti. Chaine des Rotisseurs grubu,</div> <div>gastronomik anlamda Kuzey Kıbrıs’ta çağ atlatan Merit Royal Hotel’i, çok beğendiklerini,</div> <div>Kuzey Kıbrıs’a en kısa zamanda tekrar gelmek istediklerini belittiler.</div>