Haspolat’ta yeni kurulan mantar tesisinde, ilaç ve kimyasal kullanılmadan Gavcar Mantarı üretiliyor. Bu şekilde yapılan üretim sayesinde, ülkede tüm yıl boyunca Gavcar Mantarı tüketilebilecek. Gavcar Mantarı üretiminin artmasıyla hem doğada gittikçe azalan bu mantarın tükenmesinin önüne geçilmiş olacak hem de mantara olan yoğun talep karşılanacak.