banner151
banner165

DAÜ ARSAL GIDA DİREKTÖRÜ HÜSEYİN ARSAL’I AĞIRLADI

DAÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ ARSAL GIDA DİREKTÖRÜ HÜSEYİN ARSAL’I AĞIRLADI

23 Nisan 2015 Perşembe 16:37
DAÜ  ARSAL GIDA DİREKTÖRÜ HÜSEYİN ARSAL’I AĞIRLADI
Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü birinci sınıf öğrencileri, yiyecek ve içecek hizmetleri dersi kapsamında, Arsal Gıda Ltd. Direktörü Hüseyin Arsal’ı ağırladı. Arsal, Kuzey Kıbrıs turizmi için oldukça önemli olan yiyecek ve içecek sektörüne sağlamış oldukları lojistik desteğin öneminden bahsederek, misyonlarının “Müşterilerin sürekli yükselen değerleri paralelinde; değişken ihtiyaç, istek ve şartlarını onların beklentileri doğrultusunda karşılayarak sürekli en yüksek müşteri memnuniyetini sağlamak” olduğunu vurguladı. İşletmelerinin, Toplam Kalite Yönetimi ve onun esası olan "Bireyin gelişimi toplumun gelişimidir" anlayışı içinde, hep birlikte inançla çalıştığını belirten Arsal, yüksek kalite seviyesinde hizmet sunarak daha çok müşterinin sadakatini kazanmak; üstün kalitede hizmet vererek pazar payını ve rekabet gücünü arttırmak; bu faaliyetlerde çalışanlara, topluma ve çevreye karşı sorumluluklarını daha iyi yerine getirmek amacıyla HACCP ve hijyen kurallarına uygun olarak yapmış oldukları üretim portföyünde yer alan turşu çeşitleri, reçeller, macunlar, helva çeşitleri, bal ve pekmez ile yöresel zeytin çeşitleri ile bu zeytinlerden ürettikleri zeytinyağlarının sektörde yer alan hotel, motel, tatil köyü, resturant, kafe ve bar işletmeleri tarafından yoğun ilgi gördüklerini belirterek, öğrencileri imalathane gezisi için davet etti.

Fakülte Dekan Vekili Prof. Dr. Hasan Kılıç da, hijyen kurallarına uygun üretimi öğrencilere göstermenin yanısıra onların Kıbrıs’ın yerel lezetlerini de tanıması açısından önemli gördükleri bu etkinliği organize eden öğretim üyesi Hüseyin Mirillo’ya ve ARSAL Gıda Direktörü Hüseyin Arsal’a teşekkür ederek, Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında eğitim anlamında yüklendikleri misyon gereği ilgili sektörlerle öğrencileri buluşturmaya devam edeceklerini açıkladı.


 
Son Güncelleme: 23.04.2015 16:38
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner162

banner146

banner50

banner68

banner164