Bu yıl uluslararası olacak Eko Gün etkinliğine herkesi davet eden Sezen, Gıda Mühendisleri Odası’nın da eko güne destek verdiğini kaydetti.
Büyükkonuk Belediye Başkanı Sezai Sezen yazılı açıklamasında, 13’üncüsünü düzenleyecekleri Eko-Gün’e başlarken ciddi hedefler belirlediklerini ve bugüne kadar yüzde yüz başarı elde ettiklerini belirtti.
Büyükkonuk’ta eko günlerde satılan ve sunulan ürünlerin gıda güvenilirliğinin kendileri için en önemli hedeflerden biri olduğunu belirten Sezen, bu alanda uzun zaman Gıda Mühendisleri Odası ile yoğun çalışmalar yaptıklarını ve halkı sürdürülebilir eğitimlerle bilinçlendirdiklerini anlattı.
Büyükkonuk’ta satılan ürünlerin güvenilirliği ile ilgili Gıda Mühendisleri Odası tarafından yayınlanan raporun, ne kadar doğru ve bilimsel çalıştıklarının göstergesi olduğunu vurgulayan Sezen, Gıda Mühendisleri Odası tarafından yayınlanan raporda toplam 62 stant denetiminde üretimden satışa kadar olan süreçte elde edilen başarının yüzde yüz olduğunu, 62 stant tarafından yapılan satışlarda ürün muhafaza, etiket bilgileri, ürünler konusunda soğutucu kullanımı ve servis aşamasında el yıkama düzeneğine kadar verilen eğitimlerin başarılı bir biçimde sonuçlandığına dikkat çekti.
Sezen, yakın gelecekte “KOBİ merkezini” oluşturmak istediklerini ekledi.
