Baktır, bugün yaptığı açıklamada, sürdürülebilir çevre ve tarımsal alanlardaki ilaçlama konularını değerlendirdi. Kuzey Kıbrıs’taki tarımsal gıdaların tüketilmesinden de bahseden Prof. Dr. Baktır, söz konusu tüketimdeki eksikliğin sebebinin, tüketicideki güven meselesi olduğunu söyledi. Manavdan, marketten alınan her türlü tarımsal ürünlere kazandırılacak güvenin yeterli kontrollerin yapılmasıyla gerçekleşebileceğini ifade eden Prof. Dr. İbrahim Baktır, yapılan kontrollerin broşürler halinde tüketiciye sunulmasının, satıcı açısından önemli olduğunu belirtti. Tarımsal alandaki ilaçlamalardan ve “Sürdürülebilir Çevre” konularından da söz eden Prof. Dr. İbrahim Baktır, sürdürülebilir çevre için bitkilerin seçiminin çok iyi olmasının, hastalık ve zararlılara dayanıklı bitki türlerinin seçilmesinin önemine değindi. Bitkilerin ilaçlanmasında hangi ilacın hangi bitkiye iyi geldiğinin de bilinmesinin tarımsal ve sağlık açısından önemli olduğunun altını çizen Prof. Dr. Baktır, “Ne kadar çevre dostu olursa olsun; her ilacın bir yan etkisi vardır” dedi.