HACI ALİ İŞLETMELERİ'NDEN RAHATSIZ OLANLAR VARSA

Küçük ülkelerin büyük sorunları olur.

KKTC kendi yağı ile kavrulamayan bir ülke. Maalesef ki öyle.

Kimse buna alınmasın ama önümüze sürekli engel çıkarsa bu böyle devam edecek ve kimse de buna engel olamayacaktır.

Yerli üretimde günden güne çıtayı yükselten firmalar görüyoruz ama gel görün ki yerli üretim yapan büyük firmalarımız nedense karalamalara maruz kalıyor.

Öncelikle şunu belirtmek isterim, bir ülkenin sanayisi gelişmemişse ve üretim yapmıyorsa ekonomisi asla güçlü olamaz. Yerli üretim ve sanayilerin gelişmesi işte bu yüzden çok önemlidir.

Yani biz var olan değerlerimize sahip çıkmalıyız. İster büyük işletme isterse küçük işletme olsun yerli üretime katkı koyan her firma bizim nimetimizdir.
Geçtiğimiz günlerde basında yer alan bir habere değinmek istiyorum.

Öncelikle ülkenin en büyük üretim yapan firmalarından bir olan Hacı Ali İşletmeleri’nin adının basında yer almasını hiç hoş karşılamadım doğrusu.
Nedeni de yapılan haberin gerçeklik payının sorgulanmasıdır. Yani haber doğru mu yalan mı diye sorgulandı. Firma basına açıklama yapmak zorunda kaldı. 

Kolay değil yılların işletmecisi Hacı Ali bir anda karalandı.

Ülkenin % 100 tavuk ihtiyacını karşılayacak bir kapasite ile üretim yapan bir firma olmanın verdiği rahatsızlık var millette orası da bir gerçek yani.
Bu firmanın ülkede yarattığı olumsuz izlenimler var.

Üretim yapan küçük işletmeler Hacı Ali’nin varlığından son derece rahatsızdır.

Nedeni de ülkeye yetecek kadar üretim yapan Hacı Ali İşletmeleri, küçük işletmelere yaşam şansı vermiyor. Dolayısı ile rekabet ortadan kalkıyor.
Bugün süpermarket ve marketlerde yer alan Kırnı Piliçleri’nin tek rakibi Taşkent Piliçleri’dir. Bu iki firma adanın en büyük iki üreticisi olmakla kalmıyor ülkedeki rekabet ortamını direk olarak ortandan kaldırıp, küçük üreticilere yaşam şansı da tanımıyor.

Kilosu 9-10 TL arası satılan piliçlere üretim esnasında zamandan ve yemden tasarruf adına hızlı büyümeleri için çeşitli ilaçlar takviye ediliyor.
Bugün sebzelerde ve meyvelerde kullanılan hormonlar; ürünlerin zamansız pişmesine neden oluyor. Hatta bu ürünler anormal bir şekle girerek, kokusuz ve tatsız olarak piyasada halkın tüketimine sunuluyor. Yani ürünün hızlı büyümesini sağlayan hormonlar artık tavuk üreticilerinin de tercih sebebi oldu. Bir piliç olması gereken ebat’a yaklaşık 3 ayda gelirken, tavuk üretimi yapan bu firmalarımızda piliçler 40 günde kesime hazır hale geliyor. Böylelikle civciv göz açıp kapatana kadar bir anda kesime hazır oluyor.

Bugün süpermarket veya marketlerde satın aldığımız piliç etlerine de dikkat edersek henüz gelişimini yeni tamamlamış küçük piliçler poşetlenmiş halde satışa sunuluyor. Bu piliçler küçük olmalarına rağmen en fazla tüketilen tavuk çeşitleri arasında yer alıyor. Ekonomik olmalarından dolayı tüketicilerin tercih ettiği piliçler, büyük işletmelerin kar marjını her geçen gün yükseltmektedir.

Evet, geçen gün basında yer alan haberde yurtdışına ihracatı yapılan tavukların sağlık koşullarına uymadığı gerekçesi ile ülkeye geri gönderildiği yazıldı ve anında Hacı Ali İşletmelerinden bir açıklama geldi. Tabi ki 50 yıllık bir geçmişin bir anda karalanmasına izin verecek değillerdi.
Gerekli açıklama yapıldı.

Evet önemli olan burada şudur.

Hacı Ali İşletmeleri yerli üretim yapan bir firmadır. Yerli üretime darbe vurmak adına öneri sunmak daha doğru olacaktır. 

Biz bugün yukarıda da bahsettiğim gibi ülkenin en büyük 2 firmasından birinin tavuk ürünlerini tüketiyoruz.

Bunları tüketirken de ne kadar güvenli olup olmadıklarını sorgulamadık. 

Dedikleri gibi 50 yıllık bir güvenin getirisi olsa gerek ki sorgulamaya gerek duymadık.
Her ne kadar gıda yasası geçmese de, bugün her ne üretilirse üretilsin bir eksiklik olacaktır ve bu eksiklikten doğacak sorunlar da biz halka yansıyacaktır.

Benim önerim Hacı Ali gibi büyük işletmelere şudur;
Biz güven içerisinde tüketim yapıyorsak ve sizi sorgulamıyorsak. Siz de ürünlerinizin güvenirliği ve şirketinizin itibarı açısından şunu yapın;
Eğer siz üretim yaparken sağlığa zararlı hiçbir şey kullanmıyorsanız, birkaç veteriner kontrolünde bu üretimi yapıp, gerekli tahlillerin sonuçlarını alın.
Sattığınız her ürünün üzerine ürettiğiniz ürünün garantili ve sağlığa zararlı hiçbir şey bulunmadığına dair bir ibare iliştiriniz. Böylelikle ne sizin ne de bizim kafamızda soru işareti olmaz ve daha güvenli bir tüketim sağlanmış olur.