Dernekten yapılan açıklamaya göre, dernek üyelerinin kuracağı stantlarda yahnili makarna, aşure, dilihti, lokma, gözleme, çayırlı, pekmez, yağ, bal ve reçel gibi ürünlerin yanı sıra, canlı kümes hayvanları da satışa sunulacak, ayrıca güne özel olarak açık artırma ile eşek satışı yapılacak.<br /> <br /> Büyükkonuk Belediyesi Halk Dansları ekibinin gösteri yapacağı etkinlikte, eşek ve at gezileri düzenlenecek.<br /> <br /> Dernekten yapılan açıklamada, “Eşek Günü düzenlemekteki amacımız, Şubat tatilinde, ailelerin çocukları ile birlikte köy ortamında bir gün geçirmelerini sağlamak, çocuklara hayvan sevgisini aşılamaktır” denildi.