YENİ TREND...KUMDA KAHVE

Kumda Kahvenin Tadı Başka

YENİ TREND...KUMDA KAHVE

Kumda Kahvenin Tadı Başka

31 Ocak 2016 Pazar 13:05
838 Okunma
YENİ TREND...KUMDA KAHVE
Kıbrıs Kültüründe içimi, geleneksel lezzeti ve yarattığı sohbet ortamıyla kahvenin yeri başka. Son yapılan bir araştırmada 1 fincanından yükselen aromasıyla 3 adet portakalda var olan antioksidana eşdeğer tutulan kahve için Lefkoşa’lı genç Şevket Sarıhan’ın ilginç bir yatırımı var. Bilindik cafeler yerine Arasta’da “Kumda Kahve” adıyla küçük şirin bir mekan açan Şevket kum tezgahının başında pişirilmesinden sunumuna kadar kahve geleneğini yaşatarak ekmek parasını kazanma mücadelesi veriyor.

Sıcak, otantik atmosferinde kitap kültürü ile kahve kültürünü birlikte harmanlayan Şevket, yerlisiyle yabancısıyla Arasta ya gelenlerin uğramadan edemediği bir mekan işletiyor. Sımsıcak kumun üzerinde aheste pişen Ozaların, Sultanların, Conların tadına doyum olmuyor. “ yap bir okkalı sade, rengi açık sohbeti koyu olsun ” diyenler Kumda Kahve’ye buyursun. Lha
 
Son Güncelleme: 31.01.2016 13:06
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.