Geçen haftaki yazımda doğanın bugünlerde bize sunduğu bitkileri dikkatinize getirerek bunlardan mümkün mertebe tüketmemiz konusu üzerinde durmuştum.
Malum bunlar, gömeç, ayrelli, yumurta otu, gaz ayağı, yabanı pratsa, yabanı ıspanak, hostes idi.
Bugün dikkatinize bir başka sebzeyi getiriyorum; brokoli.
Son yılların popüler sebzelerindendir. Çiçek lahanası gibi görünen brokoli yeşil renkte ve de bir ufak ağacı andırır. Çiçek lahanası ile aynı familyadan olan brokoli vitamin deposu olarak bilinir. Brokolide A, E ve C vitaminleri olduğu belirtiliyor.
Brokoli çiğ tüketilebileceği gibi çeşitli şekillerde pişirilerek de yenebilir. En fazla tercih edileni ise az haşlanmış şeklidir.
İnsan sağlığı üzerinde çok faydası olduğu belirtilen brokolinin prostat enfeksiyonuna karşı da etkili olduğu uzmanlarca ifade edilmektedir.
Brokoli üzerine çok araştırmalar ve çalışmalar yaptığını kendi internet sitesinde ve de çıktığı televizyon programlarında ifade eden Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu, prostatın neden olduğu rahat idrar yapamamaya çare olarak bir brokoli kürü geliştirmiştir.
Buna göre rahat idrara çıkamayanlara önerisi, 250 gram brokoliyi 6 bardak suda 5 dakika kaynatmak. Kaynamadan sonra brokoli sebzesi sudan alınacak. İstenirse yenebilir. Burada faydalanılacak olan brokolinin suyudur.
Soğuyan suyun sabah, öğlen ve de akşam içilmesi öneriliyor. Her üç öğünde ikişer bardak brokoli suyu içilecek. Tabii aç iken içilecek ve içildikten sonra 20 dakika bir şey yenmeyecek.
Bu uygulama yedi gün devam edecek. Yedi günün sonunda üç gün ara verilecek. Bilahare bir yedi gün daha aynı şekilde hazırlanan brokoli suyu içilecek. Bu yedi günden sonra da üç gün ara verilecek. Aranın ardından yedi gün daha brokoli suyu içilecek. Aralar hariç toplamda 21 gün haşlanmış brokoli suyu içilecek.
Bu kürün kişiyi idrara çıkmakta rahatlattığı görülmektedir. Ben kendim bunu denedim ve faydasını gördüm. Birçok arkadaşa da bu kürü vererek uygulattım. Faydasını gördüklerini söylediler.
Tabii, doktor tedavisi gerektiren bir durum varsa ne kadar faydalı olur o da ayrı.
Bu kürü niçin burada anlattım? Birçok insanımız rahat işeyememe sıkıntılarını normal kabul ederek kimseye bir şey sormuyor ve de bu sıkıntıyı çekiyor. Bu durumda olanlar bu yazıyı okurlarsa onlara bir nebze faydamız olur inancındayım.
Görüldüğü gibi doğanın bize bahşettiği bir çok faydalı sebze ve bitki bulunmaktadır. Ancak biz bunlardan yeterince faydalanıyor muyuz? Sanmıyorum.
Uzmanlara göre brokoli her ailenin mutfağında sağlık için bulundurması gereken bir sebzedir.
Sağlıklı günler dileklerimle.
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner95

banner115

banner50

banner68

banner40